此项目占地120亩(----)总建筑面积----,建设车间面积----,办公室面积----,仓库面积----,其他附属用房面积为----.新购置鹌鹑蛋生产线、休闲壳蛋蒸煮线、夹层锅、杀菌釜、纯水机、印刷模切一体机等设备共计230台套(包括生产设备及辅助设备)项目所需原材料:鹌鹑蛋、鹌鹑、大豆拉丝蛋白、白砂糖、食用盐、酿造酱油、味精等均外购.工艺流程主要为:倒蛋--清洗--蒸煮、保温--冷却--破壳、脱壳--预选--清洗--精选--真空灌装--灭菌、冷却--金属检测--装箱.形成年产100000吨蛋制品、3500吨肉制品、100吨豆制品、180吨预制菜、9800吨瓶(罐)装饮用水的生产规模